为进一步推动楚雄州南华县五街镇核桃产业提质增效，破解产业发展瓶颈，拓宽农户增收渠道，近日，省委党史研究室驻村工作队特邀省高原特色农业产业研究院专家到五街镇开展核桃种植加工技术培训，全镇部分核桃种植户、产业发展骨干参加培训。

培训中，专家结合五街镇核桃产业发展实际，聚焦核桃高值化开发利用这一核心主题，进行了系统深入的讲解。针对当地核桃种植管理不规范、加工附加值低等问题，专家从核桃标准化种植、病虫害绿色防控、产后初加工保鲜等基础技术入手，重点阐释了核桃精深加工路径、副产物综合利用及品牌打造等高值化发展关键要点，分享了核桃油、核桃休闲食品等深加工产品的研发思路与市场前景，引导农户转变传统生产理念，树立“提质增效、高值利用”的产业发展意识。

此次培训针对性强、实用性高，有效提升了参训人员的种植加工技能，拓宽了产业发展思路，为五街镇核桃产业从初级加工向精深加工转型、推动产业链延伸提供了有力技术支撑。下一步，驻村工作队将持续联动专家资源，常态化开展技术指导，推动核桃产业成为五街镇富民强村、助力乡村振兴的特色支柱产业。

（供稿：省委党史研究室驻村工作队 审核：王宇星）